作物培育

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小型礼品西瓜 日光温室立体种植技术

文章来源: 云叶   发布时间:2019-06-26   

随着生活水平的提高和消费观念的改变,人们越来越注重农产品的安全和品质,讲究吃出健康、吃出新意。日光温室生产的无公害、高品质的新奇特小型西瓜越来越受到广大消费者的欢迎。礼品西瓜果形小、品质高、外形美观,更适合观光采摘,在使游客亲自体验采摘乐趣的同时,减少了采摘、储存、运输、销售等成本,进而大幅度提高经济效益。

礼品西瓜,又称为袖珍西瓜,俗称小西瓜,是指果重在3kg 以下、品质优良的西瓜品种。礼品西瓜果实呈圆或椭圆状,瓜皮非常薄,表面平滑,皮色浓绿、浅绿、墨绿,常有各种条纹,瓤多汁而甜,颜色深红、淡红色或黄色。礼品西瓜全生育周期为100d ~ 120d,在种植上具备了“短、平、快”的优势。在北方地区充分运用日光温室昼夜温差大的特点,不但可以提早熟,而且品质较高,皮薄多汁,口感极佳。而且通过调节播种时间,可使小西瓜在“五·一”和“十·一”长假期间上市。
       礼品西瓜的产量相对常规大西瓜偏低,且种植技术要求较高,尤其是在反季节种植情况下,由于保护地气密性好、湿度大、昼温较高,种植获得优质高产的礼品西瓜更需要较高的技术水平。

温室选择
温室规格
       适宜的温室长度能够在方便生产操作同时,利于保温和提高土地利用率, 一般要求温室长度为60m ~ 100m。要求温室结构结实,可承受立体种植吊秧过程中瓜秧和西瓜的重量,最好是钢架结构。棚膜采用透光强、保温性能好的PO 多层复合无滴膜。上、下风口设有40 目~ 60 目的防虫网,能够以物理方式阻隔害虫,最大程度减少农药用量。
吊秧架制作
       立体栽培西瓜需要在温室需配备吊秧架。一般要求在后墙高2.2m ~ 2.5m 处,东西向拉一道8 号铁丝,每隔1.5m ~ 2m 处固定一下。如果是土墙需要用电钻钻透土墙从棚外埋锚,用8 号铁丝伸入棚中,固定后墙拉的铁丝;如果后墙是砖混结构,可在拉铁丝的高度范围选择合适的位置,用电钻打孔,并安装一个膨胀钩(直径10mm),用紧线器将8 号铁丝的两端拉紧固定结实。在温室前坡从地面到拱架1.5m 高的位置,沿温室东西向拉一道8 号铁丝,拉紧两端并固定结实,并在温室拱架上每隔2m 固定一下。如果温室的第一道横梁位置合适可以不用拉铁丝,直接利用第一道横梁作为吊秧架。
       牵拉架丝。用14 号~ 16 号钢丝根据西瓜种植垄的位置南北拉架丝,要保证将来每个种植垄上分布两道架丝,架丝的小间距为50cm,大间距为100cm。架丝两端固定到后墙和前坡提前拉好的8 号铁丝(或第一道横梁)上。
       加固吊秧架。在位于架面下方,与温室的第二道和第三道横梁平行处各拉一道油丝;在东西山墙上稍高于架面的位置用紧线器把油丝拉紧固定好,然后每隔3m用上端固定于横梁的8 号铁丝将油丝用力吊起。吊秧架制作应做到结实耐用,避免西瓜在使用过程中出现塌架。在保养得当的情况下,这种吊秧架可以多年使用。
育苗管理
品种选择
 一般选用皮薄、瓤甜,瓜重在1.5 ~ 2kg 以下的品种。常用的品种:京秀、京颖、京阑等。
播种育苗
1、播种时间
       生产上,可根据目标采收时间确定播种时间。以河北南部地区为例,如果目标采收时间在“五·一”期间,一般在1 月20 日开始播种;预期在“十·一”期间采收,则一般在6 月底到7 月初播种。
2、基质配比
       基质配制比例为草炭2 份,珍珠岩1 份。每立方基质中加腐熟有机肥50kg,加15:15:15 的复合肥1kg、多菌灵200g(用于基质消毒)。配制前先把珍珠岩用水浸湿,草炭和腐熟有机肥过筛去除大块颗粒和杂物,然后按比例掺配基质。掺拌时,将复合肥均匀撒入基质中,将200g 多菌灵兑水30kg 后,用喷雾器均匀喷洒到基质中。继续掺半直至充分混匀。拌好后的基质相对含水量应为70 ~ 80%,以手握成团且没有水滴出为宜,随后用塑料薄膜覆盖,堆放2 ~ 3 天即可使用。
3、播种
       选用饱满的种子,播种前采用温汤浸种;对于包衣种子,直接进行播种。西瓜育苗多采用72 孔穴盘,用拌好的基质基质将穴盘面铺满,用木板(长40cm,宽5cm,厚度为0.5cm)把基质刮到穴盘上,保证每个穴都装满基质,再用木板刮平穴盘,除去多余基质。将10 个装满基质的穴盘叠放在一起,上下对齐,再将4 ~ 5 个叠在一块的空穴盘置于十层装满基质的穴盘上,并使上下对齐,按压空穴盘,使下方的穴盘每孔都形成1.0cm ~ 1.5cm 深的播种穴。把准备好的种子每穴一粒平放于穴中心,并覆上基质,用木板把穴盘上多余的基质刮平。
      平整育苗温室地面、铺上地布,将播种后的穴盘按南北向摆放在地布上,用园艺喷头浇透水。在冬季,在穴盘上加盖白色薄膜以保温保湿,必要时铺设地热线、搭建小拱棚来提高温度。夏季一般在穴盘上盖无纺布(或报纸),防止阳光直射和浇水时冲刷基质。
4、播种后管理
       出苗前,育苗温室温度保持在28℃~ 32℃。加盖无纺布的穴盘在出苗前需要适时浇水,加盖薄膜的穴盘在出苗前不需要浇水。在保持基质湿润的情况下,一般4d ~ 6d 可出苗。出苗后要及时揭除穴盘上的覆盖物并降温,并保持夜间室温在15℃~ 18℃,白天室温22℃~ 25℃,湿度60%~ 70%,防止出现徒长苗。出苗期间,在每天上午及时摘掉顶壳出土的瓜苗上的种壳,以免影响种苗生长。
       浇水和施肥要在早上进行(阴天不浇水),刚出苗时要适当控水防止徒长,真叶生长期既要保持基质湿润,同时要防止浇水太多,造成的沤根和猝倒病。
       第一片真叶开始展开时,可适当追肥,一般用全养水溶肥1000 倍液进行喷淋浇灌,一周两次。
       夏季育苗周期约为20d,冬季约为40d,可以根据目标采收期和育苗周期确定播种日期。
定植
温室消毒
       定植前,需要将温室中前茬作物及棚中杂草全部清除,夏季可高温焖棚7d,冬季采用焖棚并结合异丙威和百菌清烟熏剂进行熏棚。
整地施肥
       每亩施有机肥2000kg ~ 3000kg,15:15:15 的复合肥50kg,撒均匀后旋地深20cm。然后在温室的南北向起垄(垄宽80cm,垄高20cm ~ 25cm,操作道宽70cm),并使每个垄面上方均匀分布两道架丝。每条垄上铺设两条直径为16mm 滴灌管,相邻两个滴孔距离20cm。滴灌设备安装完毕后,将垄面浇一次透水,然后用150cm 宽的黑地膜覆盖垄面,要求将地膜拉紧、铺平、封严。铺设地膜能够起到保墒、增温作用,是礼品西瓜优质、高产、高效益的重要举措,同时可遮避强光照射膜下,抑制杂草生长,后期不致西瓜根区温度过高而导致植株早衰。
定植流程
      1、开定植孔: 用一段长1m、直径32mm 的PVC 管和一段长1.2m、直径25mm 的PVC 管自制一个定植打孔器,定植孔深度为5cm ~ 6cm。每垄两行,株距35cm ~ 40cm,垄上小行距40cm,每垄大约定植34 ~ 40 株。
      2、取苗:取苗时应注意,将瓜苗连同基质块全部从穴盘中取出,以尽量减少伤根。
      3、栽苗:栽苗深度以保持基质块上平面与垄面平齐为宜。如果个别定植孔较深,可适当回填土后再栽苗,以避免定植过深。
      4、灌根:定植后用50%多菌灵500 倍液加国光根宝1000 液进行灌根,每棵用量为200ml。
      5、盖封口土:用土把定植孔四周薄膜覆盖封严,防止根系周围地温太高和地膜下热气上升导致死苗。
      6、浇定植水。定植第二天早上开滴灌浇水,浇水量以定植孔的封口土湿润为标准。

后期管理
缓苗期管理
       缓苗期需要适当的高温高湿环境,室温白天保持在30℃~ 35℃左右,夜间15℃~ 17℃,空气湿度为70% ~ 80%。时间为一周,此阶段一般不需要浇水。
爬蔓期管理
       此时瓜秧生长需要较高的温度,室温应保持在白天28 ℃ ~ 32 ℃ 左右, 夜间15 ℃ ~ 17 ℃, 前期4d ~ 5d 开滴灌浇一次水,时间0.5h ~ 1h。
       随着瓜秧生长量变大,逐渐增加浇水次数,保持土壤湿润,浇水一般以早晨为宜。由于小型西瓜需肥量较少,为防止营养生长过旺,在坐瓜前一般不追肥。
       定植一周后瓜秧生长开始加快, 当主蔓长达30cm 时开始吊蔓,用从吊秧架上垂下的吊绳捆绑瓜秧基部,注意绑缚不要太紧,为瓜秧留有生长空间,再将主蔓沿一个方向缠到吊绳上。每次缠秧时,要把卷须摘掉以减少养分消耗,同时便于后期拉秧。
       为增加瓜秧的光合面积,生产高品质西瓜,一棵瓜秧除了主蔓外,还需要从基部留1 ~ 2 条子蔓。子蔓留8 ~ 10 片叶摘心,其余子蔓和孙蔓全部去除,防止瓜秧疯长。
授粉
       一般定植后一个月左右雌花开始开放,由于主蔓上的第一个雌花发育不良,将来发育成的瓜个头小,所以选留第二个雌花进行授粉。
       授粉时间:每天上午11:30 前,完成对当天开放的雌花的授粉工作。
       授粉方法:在当天开放雌花附近的瓜秧上摘取当天开放的雄花,把花瓣掰掉露出花药,在雌花的柱头轻轻的涂抹使柱头上均匀粘上花粉即可。注意授粉时动作一定要轻,不要损伤雌花的柱头和花瓣,不要用手触碰瓜胎,以免造成损伤。完成授粉后在瓜胎附近的吊绳上粘标签纸或挂吊牌标注授粉日期,方便将来判断瓜的成熟度。

坐瓜后管理
       1、温度管理:室温应保持在白天28℃~ 34℃,夜间17℃~ 20℃。
       2、水肥管理:授粉后2d ~ 3d 就可判断是否坐瓜成功,当瓜柄垂直向下,瓜胎开始膨大即为坐瓜成功。为保证品质,一棵瓜秧只留一个瓜,确定坐瓜后其上部的雌花就不再授粉。
       在保证温度适宜的情况下尽量延长光照时间。当瓜胎长到鸡蛋大小时开始施肥,用喜满地平衡型大量元素水溶肥5kg,分两次随滴灌浇水冲施,每次间隔2d ~ 3d。当瓜直径约6cm ~ 7cm 时,追施喜满地高钾型大量元素水溶肥5kg,分两次随滴灌浇水  冲施,每次间隔2d ~ 3d,并在施肥后开滴灌浇一次透水,此后直至成熟前不再浇水。浇水施肥的原则为少量多次,时间在早上进行,阴天不浇水。
       3、吊挂、秧蔓摘心: 坐瓜后当瓜秧长到架面上没法缠绕时进行摘心( 一般瓜上留12 ~ 15 片叶),其余子蔓和孙蔓全部摘心。到西瓜长到直径约7cm ~ 8cm 时开始吊瓜防止坠落。方法为用30cm长的绳坯在瓜柄的中部位置把吊绳、瓜秧和西瓜柄一块绕2 ~ 3 圈绑紧系一个活扣即可。
       应注意,如果坐瓜后,天气连阴2d ~ 3d 后突然晴天,要注意观察瓜秧变化。如果发现瓜秧出现轻微萎蔫现象时要及时放下温室保温被,覆盖2/3 棚膜面积。关闭底风口让温室内保持高温、高湿环境,有时还需要温室空间和瓜秧上喷雾来提高湿度,减少水分蒸发。当瓜秧萎蔫消失时,稍微打开一点底风,同时把保温被适当向上卷一些,逐渐增加光照面积,在保证瓜秧不出现萎蔫的情况下逐渐把保温被全部卷起,并且根据气温适当调节风口大小。第二天用同样方法逐渐缩短遮阴时间直到保温被全部打开为止。生产中应注意此期的管理,如果管理不当会造成死秧,甚至绝收。
       4、采收: 礼品西瓜从授粉到成熟一般需要28d ~ 35d。如果在西瓜膨大期间光照强、温度高,则成熟需要的天数少;如果温度偏低,或出现阴天,则成熟需要的天数就多。当生长28d 以上,瓜面光滑,花纹清晰、果蒂收缩内陷,果柄毛基本脱落,西瓜就成熟了。成熟后应及时采收,尽量在清晨露水干后或近傍晚进行,避开高温时段。采收时用剪刀将西瓜从柄部减下即可。如果采后需要储藏,则需要采收时把吊瓜绳解开保留全部瓜柄。因为礼品西瓜的果皮特别薄,稍有不注意就会发生裂瓜现象。因此,采收过程中应该轻摘、轻拿、轻放,防止造成损伤。
       在生产第二茬礼品西瓜时由于病虫比较严重,不能做到真正的绿色无公害,且品质严重下降。因此,在第一茬西瓜采收后便进行拉秧。

病虫害防治
       西瓜生产上常见的真菌性病害主要包括枯萎病、炭疽病、蔓枯病、白粉病、霜霉病、疫病等。常见害虫有蚜虫、螨类、潜叶蝇等。常见细菌性病害主要有细菌性果斑病、角斑病、缘枯病、叶枯病、软腐病等。
       病虫害防治遵循“预防为主,综合防治”的植保方针,通过改善栽培技术和物理防治手段降低病虫害的发生,例如夏季高温焖棚、使用杀虫灯、粘虫板等。礼品西瓜生长期不提倡在喷施任何农药。如果由于棚室在种植前消毒不彻底,或管理不当发生比较严重病虫害,确需使用农药时,应至少做到成熟前15d 禁止使用任何农药。
       针对蚜虫发生,可用10% 氟啶虫酰胺颗粒2500倍液喷施,其对蚜虫防治的速效性、持效性均较好,且剂用量少、浓度低、成本低、应用更普遍。在螨类发生和为害期,可选用20% 哒螨灵可湿性粉剂1500倍液等喷雾防治。
       对于真菌病害,可在配制营养土时每平方米拌入50% 多菌灵可湿性粉剂8g 或50% 甲霜灵可湿性粉剂8g ~ 10g,可以有效防治苗床土壤传播的猝倒病。如果苗期遇到多雨寡照天气,易发生猝倒病、立枯病、疫病,可在晴天中午使用50% 多菌灵500 倍或80%甲基托布津800 倍液或50% 甲霜灵可湿性粉剂1000倍液进行喷雾防治。可用多菌灵、甲基硫菌灵、嘧菌酯、三唑酮喷雾防治,药剂交替使用防治白粉病,5d ~ 7d 喷1 次,连喷2 ~ 3 次。